萬寿鏡 純米吟醸 吟撰

萬寿鏡 純米吟醸 吟撰

萬寿鏡/マスカガミ(新潟県)

「あれこれいわずに飲んでみてください」の品です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の香りの華やかさが期待できます。アルコール16%と「飲み応え充分」の記述から、ボディはやや充実し、酸度1.5とあわせて甘さは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

越淡麗50%精米の純米吟醸酒。 (酒税法上のスペックとしては純米大吟醸酒です) ややアルコール度数も濃いので、飲み応えは充分です。

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