萬寿鏡 清酒

萬寿鏡 清酒

萬寿鏡/マスカガミ(新潟県)

この酒は弊社の酒とは、と問われたとき少なくともこれが基準だ、標準だといえる品です。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+4、酸度1.8の数値と「すっきり」「旨み」の説明から、香りは控えめで軽快な印象です。甘味は抑えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

精米歩合60%と、普通酒としては全国でトップクラスの精米歩合を自負しています。 すっきりと飲みやすく、しかも旨みがあります。 冷やで良し、ぬる燗で良し、毎日の晩酌には最適な酒です。

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