味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
特別本醸造で精米歩合55%、アルコール17%と度数が高めのため、ボディは厚めで香りは控えめ寄りです。日本酒度+6と酸度1.4からは辛口寄りで、甘みは穏やかと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒が一升甕に詰めてあり、添付してある柄杓で汲んで飲む嗜好の品です。 徳利や瓶から注いで飲む文化から、柄杓で汲んで飲む文化への啓蒙的かつ革命的な品と自負しています。 ただいまベストセラー継続中。