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松尾 松乃尾 #Zero 金賞受賞酒

松尾/高橋助作酒造店(長野県)

信州長野 信濃町産米 & 現代的で華やかな香味

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 無濾過 原酒)
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
35%(39%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
-3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の純米大吟醸で、現代的で華やかな香味という説明から香りは高めです。日本酒度-3と酸度1.5から甘味はやや強く、原酒の16〜17%は厚みを足すものの、全体は軽快寄りと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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