味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
山田錦60%精米の純米吟醸で、フワッとした穏やかな立香が特徴です。SMV+1と酸度1.7から甘辛は中庸で、クリアーで滑らかな軽快さに繊細な旨みが重なります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
全体はクリアーで滑らかな味わい。 フワッとした、きめの細かい穏やかな立香。 口に含むと繊細な旨みがゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地よい余韻を残して消えていきます。 15度の無ろ過生原酒。封切時、ガス感あり。