森嶋 雄町 純米大吟醸 瓶燗火入

森嶋 雄町 純米大吟醸 瓶燗火入

森嶋/森島酒造(茨城県)

みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさを合わせ持つ一杯は、採れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立て、 それぞれの食材が持つ奥深さに気づかせてく

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
雄町
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、みずみずしさと艶やかな香りが特徴です。日本酒度+2と酸度1.7から、軽快さの中に程よい厚みと穏やかな甘みが感じられ、香り高い薫酒タイプと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

素材を味わう愉しみは、大人ならではの贅沢のひとつ。 森嶋のフラッグシップモデル。 冷温でお飲みください。 15度原酒。封切時、ガス感あり。

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