味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
日本酒度+7と辛口表記、しぼりたての無ろ過生原酒で、すっきりと軽快な味わいが読み取れます。吟醸香は穏やかで程よい酸が引き締めるため、薫酒寄りの軽快なタイプに位置づけます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
地元茨城で開発、栽培された酒造好適米「ひたち錦」を使用。 しぼりたて新酒のフレッシュ感が最初に飛び込んできます。若くはつらつとした口当たりで、清々しく軽快な、すっきりとした味わい。そして程よい酸が特徴。 油を使った料理にも負けない辛口な一杯！ 15度の無ろ過生原酒。 封切時、ガス感あり。