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妙高山 純金酒

妙高山/妙高酒造(新潟県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
五百万石、こしいぶき
精米歩合
60%
アルコール度数
15.6%
日本酒度
+3
酸度
1.5

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、日本酒度+3と酸度1.5から、香りは控えめで米の穏やかな旨味があり、味わいは軽めからやや中庸、甘味は少なめと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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