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妙高山 特別純米

妙高山/妙高酒造(新潟県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
15.8%
日本酒度
+4
酸度
1.5

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

五百万石を60%まで磨いた特別純米で、日本酒度+4と酸度1.5から、香りは控えめで軽快な口当たりと推定します。やや辛口寄りの穏やかな味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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