七笑 大吟醸

七笑 大吟醸

七笑/七笑酒造(長野県)

澄み切った味わい、洗練を極めた奥の深さ。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%(39%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、香りは控えめながら華やかさがあります。日本酒度+4と酸度1.1から、澄み切ってすっきりした軽快な味わいで、ほのかな甘みを感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

水晶のように磨き抜かれた最高の米だけで、じっくりと醸された杜氏入魂のお酒です。

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