七笑 吟醸

七笑 吟醸

七笑/七笑酒造(長野県)

ほのかな香りと軽快なキレのある味わい。

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
美山錦
精米歩合
59%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-2
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

「ほのかな香り」と「軽快なキレ」の記述に、精米歩合59%の吟醸酒という情報が加わります。香りは穏やかで、ボディは軽めと読み取れます。日本酒度−2と酸度1.5からは、やや甘味を感じる味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021/2022 メイン部門 最高金賞受賞

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