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自然酒(福島県) 生しぼり

にいだしぜんしゅ/仁井田本家(福島県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生酒)
原料米
華吹雪、千代錦
精米歩合
70%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
-13
酸度
1.6

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

SMVマイナス13と精米歩合70%の純米酒で、米由来の穏やかな香りと甘味が想定されます。アルコール17〜18%と生酒の厚みも加わり、醇酒タイプと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬季限定12月出荷開始

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