酒一筋 赤磐雄町 荒走り

薫酒 — 香り高く軽やか

純米大吟醸で精米歩合35%と、香りを生かす造りが読み取れます。日本酒度0はやや甘みを感じる中庸な値で、荒走りは搾りたての生き生きとした風味が特徴です。華やかさと軽快さを併せ持つ薫酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。