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酒一筋 純米

酒一筋/利守酒造(岡山県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
キビヨシ
精米歩合
65%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3–+4
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米で、日本酒度+3〜4と酸度1.5から、香りは控えめで米の旨味がしっかり感じられる構成と考えられます。辛さは中程度で、ややすっきりした後口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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