酒一筋 遙

薫酒 — 香り高く軽やか

純米大吟醸で精米歩合35%、雄町使用という点から香りは高めと読み取れます。日本酒度+5で辛口寄りですが、酸度1.3と低めのため甘味はやや穏やかに感じられ、軽快な飲み口と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。