笹一 純米大吟醸

笹一 純米大吟醸

笹一/笹一酒造(山梨県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.4–15.8%
日本酒度
-1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、日本酒度−1と酸度1.4からやわらかくやや甘い印象です。大吟醸由来の香りの高さがあり、骨格は軽やかなので薫酒寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 11