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笹一 大吟醸

笹一/笹一酒造(山梨県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸であることから香りは華やかと見込まれます。日本酒度+5と酸度1.2からは軽快で穏やかな味わいで、甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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