写真準備中

笹一 純米 日本人

笹一/笹一酒造(山梨県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(雪化粧)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
14.4–14.8%
日本酒度
+2.5–+4.5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%の純米酒で、米の旨味が前面に出やすく香りは控えめと推定されます。日本酒度2.5〜4.5はやや甘口寄りの中間で、酸度1.6とアルコール14.6%も中庸のため、醇な味わいと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 11