澤乃泉 特別純米酒 ササニシキ

爽酒 — すっきり軽快

精米歩合55%と日本酒度+4、酸度1.4から、控えめな香りと中庸より軽快な味わいと判断しました。酸が穏やかなため、やわらかく丸みのある甘味を感じやすい構成と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。