味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
香り高い吟醸香と山田錦47%精白により華やかさが際立ちます。SMV+3と酸度1.4からキレよりまろやかさが勝り、甘さは控えめです。芳醇なコクはあるものの、全体は軽快な薫酒寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
兵庫県産の山田錦を47 %まで磨きじっくりと醸し上げた純米大吟醸です。 華やかさと爽やかさで、料理をおいしく引き立てる「味吟醸」タイプで、口中に含むと芳醇な吟醸の香味が、まろやかに広がり、すがすがしく優しさに満ちたのどごしをお楽しみいただけます。