
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合33%と大吟醸のフルーティーな香りから香りの高さが際立ちます。酸度1.3と低めで、ふくよかな旨味が感じられ、やわらかな甘みを帯びた印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
特A地区実楽産の山田錦ならではのきめ細やかでバランスのとれた味わいにするために精米歩合33%まで磨いています。 米の旨味を極限まで活かし、ふくよかさと大吟醸のフルーティーな香りを合わせ持った味わいのお酒です。