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沢の鶴 吟醸 瑞兆

沢の鶴/沢の鶴(兵庫県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
57%
酵母
非公開
アルコール度数
13.5%
日本酒度
+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合57%のため、香りは華やかな方向と考えられます。日本酒度+5と酸度1.2、アルコール13.5%から、軽快でまろやかな甘みを感じる味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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