神亀 ひやおろし 山廃仕込

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米酒で、山廃仕込みによる旨味と酸、ひやおろしの熟成感が加わるため、ボディは厚めと推定されます。日本酒度0は甘辛の中間を示し、香りは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。