神亀 純米活性にごり酒 手造り

神亀 純米活性にごり酒 手造り

神亀/神亀酒造(埼玉県)

生きたもろみを「あらごし」して瓶詰めしました。

  • にごり
  • 発泡

スペック

特定名称
純米酒(純米発砲にごり酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、日本酒度+5と酸度1.7、アルコール17-18%に加え「力強い味わい」の記述から、香りは控えめで旨味とコクが厚い醇酒寄りと考えられます。にごりと炭酸が重さを和らげます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

力強い味わいと「シュワっと」はじける炭酸の爽快感をお楽しみください。 ※開栓注意 要冷蔵

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