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篠峯 純米大吟醸 中取り生酒 雄町

篠峯/千代酒造(奈良県)

  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 中取り生酒)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%、生酒の仕様から香りは華やかな方向に寄せています。日本酒度+4と酸度1.6は軽快で穏やかな味わいを示し、薫酒寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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