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白瀑 特別純米酒

白瀑/山本酒造店(秋田県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(吟の精)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。日本酒度+2と15.3%のアルコールから、やや辛口寄りで穏やかなコクがあると推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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