白瀑 斗瓶囲

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸酒で精米歩合36%、しずく採りの仕込みから香りは高めで、軽快な味わいと推定されます。日本酒度+3.5と酸度1.2からは、穏やかで柔らかな甘みが感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。