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白瀑 大吟醸

白瀑/山本酒造店(秋田県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の大吟醸である点から香りは華やかと推定されます。アルコール15.5%と日本酒度+4を合わせると、軽快でやや辛口寄りの味わいになると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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