
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合38%の純米大吟醸で、豊かな香という記述と吟醸系の香りの高さから香りは華やかです。酸度1.3と低めでふくよかな味わいが示され、日本酒度+2から甘味はやや穏やかに感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
厳選された兵庫産山田錦を37.5%まで精米し、約30日かけて丁寧に低温発酵させました。

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合38%の純米大吟醸で、豊かな香という記述と吟醸系の香りの高さから香りは華やかです。酸度1.3と低めでふくよかな味わいが示され、日本酒度+2から甘味はやや穏やかに感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
厳選された兵庫産山田錦を37.5%まで精米し、約30日かけて丁寧に低温発酵させました。