猩々 しぼりたて 生原酒

猩々 しぼりたて 生原酒

猩々/北村酒造(奈良県)

しぼりたて しぼりたてならではのフレッシュで粗々しさもありながら爽快な味

  • 原酒
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
普通酒
原料米
米(国産)
精米歩合
72%
酵母
非公開
アルコール度数
19%
日本酒度
+3
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数19%、精米歩合72%、酸度2.0という骨格から米の旨味とコクが感じられます。日本酒度+3で辛口寄りです。しぼりたての生感と爽快さから香りは控えめで、醇酒型と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬限定

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