猩々 にごり酒

猩々 にごり酒

猩々/北村酒造(奈良県)

生酒ならではの米の甘味の後にくる炭酸の刺激、火入れによる落ち着いた米の旨味、しぼりたて同様フレッシュさを持ちながらお米の味が際立つお酒

  • 原酒
  • にごり

スペック

特定名称
普通酒(純米吟醸 原酒 にごり酒)
原料米
米(国産)
精米歩合
72%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

米の甘味と旨味が際立ち、にごりの濃厚さと酸度1.7によるコクがあります。香りは控えめで、炭酸の刺激が後味を引き締めます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬限定。

同じ銘柄の日本酒 26