味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
吟醸酒で精米歩合60%、日本酒度+1、酸度1.3から香りはやや華やかで、キレとコクのバランスが取れた味わいと考えられます。口当たりがソフトなため甘味はやや感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
吉野杉をイメージして「杉」と名付けました。
薫酒 — 香り高く軽やか
吟醸酒で精米歩合60%、日本酒度+1、酸度1.3から香りはやや華やかで、キレとコクのバランスが取れた味わいと考えられます。口当たりがソフトなため甘味はやや感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
吉野杉をイメージして「杉」と名付けました。