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正雪 純米

正雪/神沢川酒造場(静岡県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
豊錦
精米歩合
60%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.3

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米で、酸度1.3と日本酒度+3の数値から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒と推定されます。酸が低めでまろやかな甘味が感じられ、ふくらみのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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