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正雪 純米吟醸 山影純悦 秋上がり

正雪/神沢川酒造場(静岡県)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
50%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+2
酸度
1.3

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の山田錦を使った純米吟醸で、香りには華やかさが期待できます。日本酒度+2と酸度1.3から甘味はやや感じられ、秋上がりの熟成によるまろやかな厚みが加わると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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