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正雪 特別純米酒 備前雄町

正雪/神沢川酒造場(静岡県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
雄町
精米歩合
60%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米酒で精米歩合60%、雄町米を使い、酸度1.4と日本酒度+4から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒タイプと考えられます。厚みのある味わいで、辛さは穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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