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正雪 大吟醸

正雪/神沢川酒造場(静岡県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+6
酸度
1.1

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒で精米歩合35%、日本酒度+6と酸度1.1から、華やかな香りと軽快で淡麗な飲み口が想定されます。酸度が低めで柔らかさがあり、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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