蒼空 純米吟醸 生酒 山田穂

蒼空 純米吟醸 生酒 山田穂

蒼空/藤岡酒造(京都府)

酒造りを再開以来造り続けているお酒。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生酒)
原料米
山田錦(山田穂)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

綺麗な吟醸香と柔らかくバランスの取れた口当たりの記述に、精米歩合55%の純米吟醸・生酒という仕様を合わせました。香りは華やかで、味わいは軽快寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

綺麗な吟醸香を持ち、口当たりが柔らかくバランスの取れた味わいの吟醸酒。兵庫県特A地区吉川産山田錦使用。

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