味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合40%の純米大吟醸で香りは華やかです。おりがらみと生酒による厚みがあり、「しっかりした味わい」と記された濃醇な質感です。後口は綺麗に切れ、甘味は中程度と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
純米大吟醸を搾った時の最後に出てくる部分だけをそのまま瓶詰めしたお酒。 しっかりした味わいながら大吟醸らしい後口の綺麗なお酒。 兵庫県特A地区吉川産山田錦使用。