蒼空 純米生酒 美山錦

蒼空 純米生酒 美山錦

蒼空/藤岡酒造(京都府)

米の旨みをしっかり感じるも後口の軽いとても綺麗な味わいのお酒。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文に米の旨みがしっかりあり後口が軽いとあり、純米生酒で精米歩合60%、アルコール16%とも整合します。香りは控えめで、旨みを中心とした醇酒タイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬から春先にかけての限定品。 長野県産美山錦使用。

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