鷹勇 山廃純米

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みの純米酒で、説明文の腰のある旨味とシャープな味わいが特徴です。日本酒度+3.6と酸度1.4からやや辛口寄りで、香りは控えめな醇酒タイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。