高砂（静岡県） 純米吟醸 備前雄町

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

純米吟醸で精米50%のため香りは華やかな方向に寄ります。アルコール17.1%と酸度1.3の柔らかさから厚みが加わり、日本酒度+5.5の辛さは和らいで感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。