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竹雀 裏竹雀 純米大吟醸 山田錦

竹雀/大塚酒造(岐阜県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、果実や花を思わせる吟醸香が華やかに感じられると見込まれます。アルコール16〜17%の軽快な造りから、ボディは軽めで甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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