瀧自慢 純米吟醸

瀧自慢 純米吟醸

瀧自慢/瀧自慢酒造(三重県)

でしゃばりすぎない存在感

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
神の穂(麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産))
精米歩合
55%(麹米:50%、掛米:55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+7
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米55%の純米吟醸で、日本酒度+7と酸度1.3から辛口で軽快な味わいと読み取れます。「でしゃばりすぎない」「バランスのとれた」との表現から、香りは控えめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

バランスのとれた仕上がりで、飲み飽きしません。

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