瀧自慢 純米吟醸 北雫 50

瀧自慢 純米吟醸 北雫 50

瀧自慢/瀧自慢酒造(三重県)

北海道の酒米「きたしずく」を使用した精米歩合50%の純米吟醸。

  • 雫

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(北雫(北海道産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、酸味と甘味が軽快に広がると記されています。SMV+5と酸度1.6、アルコール16%からは、ほどよい吟醸香を伴う軽やかで透明感のある味わいが読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

心地よい酸味と甘味が軽快に駆け抜け、喉と心を爽やかに癒してゆく。 透明感あふれる口当たりから、自然にフェードアウトする後味で、いつまでも飲んでいたくなるような魅力的なテイストを目指しました。

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