瀧自慢 辛口純米 滝水流

瀧自慢 辛口純米 滝水流

瀧自慢/瀧自慢酒造(三重県)

米の風味を感じさせながら、軽快ですっきりした味わいの食中酒「滝水流」。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(麹米:山田錦(三重県産)、掛米:五百万石(富山県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+10
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+10の辛口で、酸度1.2と低めのため味わいはやわらかく感じられます。「華やかな香り」と「濃厚な旨味」の記述から、香りはやや高めでふくらみのある味わいと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

瀧自慢の定番の味わいをより鮮烈に、出来立ての無濾過生酒でお届けします。 フレッシュで華やかな香りと共に、一気に押し寄せる芳醇な風味、鮮やかなキレから拡がる濃厚な旨味。 是非お食事と合わせてお楽しみ下さい。

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