瀧自慢 大吟醸

瀧自慢 大吟醸

瀧自慢/瀧自慢酒造(三重県)

地元伊賀産の山田錦を40%まで精米した大吟醸酒です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(三重県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、華やかな吟醸香が中心です。奥深い米の旨みも感じられるため、軽快ながら厚みのある飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

華やかな中にも気品ある吟醸香と、奥深い米の旨みは絶妙です。

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