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天明 槽しぼり 純米本生

天明/曙酒造(福島県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 本生)
原料米
非公開(五百万石(福島県産))
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:65%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒の生酒で精米歩合50%、アルコール16〜17%という仕様から、香りは控えめで米の旨味が感じられる構成と考えられます。ふくらみのある飲み口で、甘味は中程度に感じられる見込みです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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