味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
香る秀でた吟醸香と山田錦45％精米の記載から香りは高めと考えられます。日本酒度+4と酸度1.3のやわらかさから甘辛は中庸で、原酒ながら味わいは穏やかで厚みはほどほどです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒造好適米の雄「山田錦」を45％精米歩合で仕込まれた純米大吟醸の原酒。香る秀でた吟醸香と、やわらかく品格のある奥深い味わいの逸品です。 どの温度帯でもおいしく飲んでいただけますが、ほんのり涼やかに冷やして飲むのがおすすめです。