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筑波 特別純米 生酒

筑波/石岡酒造(茨城県)

フレッシュ&フルーティーな味わいを楽しめる生酒です。

  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 生酒)
原料米
非公開(酒母・麹:山田錦・雄町、掛米:五百万石・美山錦)
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

生酒でフルーティーと記載があり、精米歩合58%とあわせて香りはやや高めです。日本酒度+4、酸度1.3、アルコール15%から軽快な口当たりで、旨みは穏やかな薫酒と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

純米ならではの旨みとスッキリとした口当たりが特徴。 生酒ですので開栓前も開栓後もよく冷やしてお召し上がりください。

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