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筑波 薫風の峰

筑波/石岡酒造(茨城県)

山田錦を大吟醸並みに磨き上げ、甘味と酸味がマイルドに調和した“やさしく上品なお酒”です。

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒で、日本酒度+3と酸度1.0が穏やかに調和し、やや辛口で軽快な味わいです。説明文の華やかな香りも加味し、薫酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やや辛口なのでスッキリとしたお酒がお好きな方にオススメ。 冷やでもおいしいですが香りが飛ばない程度のぬる燗にするとより華やかな味わいを引き出せます。

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